昨日、今日と、3月上旬の気温・・。
4月とはいえ、あまりの寒さにモデルハウス・木の香の薪ストーブに火が入りました。そして、熾火になった頃を見計らって、デザートを作ってみました。スライスしたリンゴにココナッツシュガーをかけて、ストーブに入れるだけのシンプルデザートです。自分でお弁当を作っている「弁当男子」の川端が、「デザート男子」にアシスタントとして初トライ! お味は、アシスタントの腕前が良いので、とても美味しかったです。心も体もあたたかくなる薪ストーブには、魅力がいっぱいいっぱい詰まっています。
(高岡)